最棒的素食空气炸锅白脱牛奶炸蚝
食材
- 蚝油菇4 杯
- 燕麦奶1 ½ 杯
- 苹果醋1 汤匙
- The Fit Cook 南方克里奥尔混合调料2 ½ 汤匙
- 面粉1 ½ 杯
- 小苏打1 茶匙
- 鳄梨油
步骤
- 将空气炸锅预热至400°F(200°C)。
- 清洗、冲洗并擦干平菇片。
- 在一个碗中混合"白脱牛奶"的配料。在另一个大碗中混合干性配料。
- 可选:将蘑菇浸泡在白脱牛奶中10-15分钟,然后沥去多余液体,放到盘子里。
- 依次裹上白脱牛奶、面粉、再次白脱牛奶、再次面粉。放入空气炸锅篮中。其余重复此步骤。
- 将所有蘑菇均匀喷上牛油果油。
- 每5分钟为一段,总共炸15分钟。每5分钟翻面,和/或给仍有白色面粉的部位轻喷一层油。
- 趁热从空气炸锅中取出食用。
根据 Fit Men Cook 的视频整理,细节请看视频。
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