Abura Udon

Name: Abura Udon
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Udon noodle, tiefgekühlt; ½ EL Oyster sauce; ½ EL Soy sauce; ½ EL Toasted sesame oil; ½ Zehen Garlic, geriebene Paste; ½ TL Rice wine vinegar; ¼ TL Sugar; ¼ TL Butter; 0,13 TL Chicken stock, Pulver; 0,13 TL Dashi; Ideen für die Garnitur; Scallion, fein gehackt; Bonito flake, Flocken; Egg; Fish cake, in Scheiben geschnitten; Roasted seaweed; Chili oil

Von Sudachi · 10 Min.

Zutaten

Udon noodle · tiefgekühlt1
Oyster sauce½ EL
Soy sauce½ EL
Toasted sesame oil½ EL
Garlic · geriebene Paste½ Zehen
Rice wine vinegar½ TL
Sugar¼ TL
Butter¼ TL
Chicken stock · Pulver0,13 TL
Dashi0,13 TL
Ideen für die Garnitur
Scallion · fein gehackt
Bonito flake · Flocken
Egg
Fish cake · in Scheiben geschnitten
Roasted seaweed
Chili oil

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