Achari 帕尼尔卷饼视频食谱 - Bhavna 的印度食谱
食材
- 印度奶酪1 杯
- 白菜 · 切细丝¼ 杯
- 青椒 · 切细丝½ 杯
- 罗望子酸酱2 杯
- 薄荷2 杯
- 查特香料1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 印度薄饼 Chapati5
步骤
- 将烤箱预热至350°F(180°C)。
- 在碗中加入卷心菜丝、红甜椒丝、绿甜椒丝、香料粉和盐,拌匀后放旁备用。
- 把薄饼放在盘中,一侧涂枣子和罗望子酱,另一侧涂薄荷香菜酱。
- 在中间放1汤匙印度奶酪,再铺上1汤匙卷心菜和甜椒混合料。
- 将饼的两边向中间折起,用牙签固定。刷上黄油或印度澄清黄油,以325°F(160°C)烘烤10分钟。
- 切成合适的块,趁热搭配罗望子薄荷酱或番茄酱食用。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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