Weiches weißes Paneer Tikka

Name: Weiches weißes Paneer Tikka
Total time: 60 min
Ingredients: Für die erste Marinade; 300 g Paneer; 1 TL Salt; 1 TL Black pepper, Pulver; 2 no Lemon; 2 EL Garlic, Paste; 2 Für die zweite Marinade; 1 Tasse Cilantro, grob, gehackt; 1 no + ½ Tassen Onion; 2–3 nos Chili pepper; ½ cup handful Mint; ¼ Tassen Cashew; 2 Scheiben Cheese; ¾ Tassen Yoghurt; ½ Tassen Crème fraîche; ½ TL Fenugreek, Pulver; 2 EL Chaat Masala; ½ TL Garam Masala; 1 TL Cumin, Pulver; ½ TL Black salt; ½ Tassen Bell pepper; 1 EL Butter; Pudina-Minzchutney

Von Kunal Kapur · 60 Min.

Zutaten

Für die erste Marinade
Paneer300 g
Salt1 TL
Black pepper · Pulver1 TL
Lemon2 no
Garlic · Paste2 EL
Für die zweite Marinade2
Cilantro · grob, gehackt1 Tasse
Onion1 no + ½ Tassen
Chili pepper2–3 nos
Mint½ cup handful
Cashew¼ Tassen
Cheese2 Scheiben
Yoghurt¾ Tassen
Crème fraîche½ Tassen
Fenugreek · Pulver½ TL
Chaat Masala2 EL
Garam Masala½ TL
Cumin · Pulver1 TL
Black salt½ TL
Bell pepper½ Tassen
Butter1 EL
Pudina-Minzchutney

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