阿夫里塔达
食材
- 五花肉2 磅
- 高汤块1 块
- 热狗肠3 块
- 土豆2 块
- 胡萝卜3 块
- Tomato sauce16 盎司
- 月桂叶3 块
- 青椒2 块
- 大蒜5 瓣
- 洋葱1 块
- 盐
- 黑胡椒 · 研磨的
- 植物油3 汤匙
步骤
- 在锅中加热油,把五花肉煎至外层呈浅到中等棕色。盛到干净的盘子里。
- 将热狗煎1分钟,然后取出备用。
- 用剩下的油炒香蒜和洋葱,直到洋葱变软。
- 把猪肉放回锅中,翻炒1分钟。
- 倒入番茄酱和水,煮至沸腾。
- 加入Knorr猪肉块和月桂叶,盖上锅盖小火炖1小时,或直到猪肉变软。
- 加入热狗、土豆和胡萝卜,煮5分钟。
- 加入甜椒,用盐和黑胡椒调味,再煮3分钟。配白米饭上桌。
根据 Panlasang Pinoy 的视频整理,细节请看视频。
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