Poulet sésame croustillant à la friteuse à air, plus croustillant que la friture, recette chinoise

Name: Poulet sésame croustillant à la friteuse à air, plus croustillant que la friture, recette chinoise
Total time: 50 min
Ingredients: Poulet; 1 Cuisse de poulet, désossé; ½ c. à s. Sauce aux huîtres; 3 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à s. + 1 Gingembre, râpé; ¼ c. à c. Cinq-épices, poudre; ½ c. à s. Vin de Shaoxing; ½ Oeuf; 2 c. à s. Fécule de maïs; 3 gousses Ail, haché; 2 c. à s. Miel; 1 Graine de sésame, grillé à sec

Par Spice N' Pans · 50 min

Ingrédients

Poulet
Cuisse de poulet · désossé1
Sauce aux huîtres½ c. à s.
Sauce de soja3 c. à s.
Gingembre · râpé1 c. à s. + 1
Cinq-épices · poudre¼ c. à c.
Vin de Shaoxing½ c. à s.
Oeuf½
Fécule de maïs2 c. à s.
Ail · haché3 gousses
Miel2 c. à s.
Graine de sésame · grillé à sec1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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