Mollete de baklava en freidora de aire
Ingredientes
- Walnut · picadas¼ tazas
- Pistachio · picadas¼ tazas
- Butter · derretida4 cdas.
- Brown sugar2 cdas.
- Miel · para rociar2 cdas.
- English muffin1
- Cream½ tazas
- Sugar1 ½ cdas.
- Vanilla1 cdta.
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 190 °C (375 °F).
- En un bol pequeño, mezcla las nueces, los pistachos, la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la miel hasta integrar bien.
- Abre el mollete inglés por la mitad y extiende la mezcla de frutos secos de manera uniforme sobre las dos mitades.
- Cocina en la freidora de aire de 3 a 5 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Mientras tanto, bate la nata para montar, el azúcar glas y la vainilla con una batidora de mano hasta que se formen picos blandos.
- Sirve las mitades de mollete templadas, con una cucharada de la crema de vainilla batida y un chorrito de miel por encima.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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