Empty My Fridge
Muffins anglais au baklava à la friteuse à air
Ingrédients
- Noix · haché¼ tasse
- Pistache · haché¼ tasse
- Beurre · fondu4 c. à s.
- Sucre brun2 c. à s.
- Miel · pour arroser2 c. à s.
- Muffin anglais1
- Crème½ tasse
- Sucre1 ½ c. à s.
- Vanille1 c. à c.
Étapes
- Préchauffez la friteuse à air à 375°F (190°C).
- Dans un petit bol, mélangez les noix, les pistaches, le beurre fondu, la cassonade et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Coupez le muffin anglais en deux et répartissez uniformément le mélange de noix sur les deux moitiés.
- Faites cuire à l'air pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré et croustillant.
- Pendant ce temps, battez la crème épaisse, le sucre glace et la vanille au batteur électrique jusqu'à obtenir des pics mous.
- Servez les moitiés de muffin tièdes, avec une cuillerée de crème vanillée fouettée et un filet de miel.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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