Gamberi buffalo in friggitrice ad aria / Presentato da McCormick

Name: Gamberi buffalo in friggitrice ad aria / Presentato da McCormick
Total time: 20 min
Ingredients: 1 lb Shrimp, sgusciati; 1 cucchiaino Sale; q.b. Pepe nero, macinato; ½ tazze Farina; 1 ½ cucchiaini Aglio in polvere; 2 Uovo; ½ tazze Ala di pollo; 1 tazza Pangrattato; Spray da cucina, per ungere; 1 cucchiaio Burro, fuso

Di Tasty · 20 min

Ingredienti

Shrimp · sgusciati1 lb
Sale1 cucchiaino
Pepe nero · macinatoq.b.
Farina½ tazze
Aglio in polvere1 ½ cucchiaini
Uovo2
Ala di pollo½ tazze
Pangrattato1 tazza
Spray da cucina · per ungere
Burro · fuso1 cucchiaio

Preparazione

Asciugate i gamberi con carta da cucina e condite con ¼ di cucchiaino di sale e pepe nero a piacere.
In una ciotola, sbattete la farina, l'aglio in polvere e i restanti ¾ di cucchiaino di sale.
In una seconda ciotola sbattete le uova con 1 cucchiaino di salsa buffalo. Mettete il panko in una terza ciotola.
Passate ogni gambero nella farina condita, scuotendo via l'eccesso, poi nell'uovo e infine nel panko, ricoprendolo bene. Mettetelo su un piatto e ripetete con i restanti.
Preriscaldate la friggitrice ad aria a 190°C (375°F) e ungete il cestello con spray antiaderente.
A piccole quantità, in un solo strato, spruzzate leggermente la parte superiore dei gamberi e cuocete per 10 minuti, girandoli a metà cottura, finché non sono dorati e croccanti su entrambi i lati.
Tenete i gamberi cotti in caldo su una teglia in forno a 95°C (200°F) mentre cuocete gli altri.
Spennellate leggermente i gamberi con il burro fuso, poi irrorateli con la salsa buffalo rimasta o servite la salsa a parte. Servite subito.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Uovo Gambero Pangrattato Ala di pollo

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app