气炸奶酪爆浆蒸饺 Food Fusion出品食谱

作者：Food Fusion · 60 分钟

食材

步骤

1. 将鸡肉放入料理机剁细，然后转移到碗中。
2. 加入卷心菜、葱、胡萝卜、甜椒、蒜、粉红喜马拉雅盐、黑胡椒粉、酱油和辣椒油，拌匀。
3. 在操作台上放一张饺子皮，加入1汤匙鸡肉馅，在边缘刷水，然后折成饺子形状。可做29-30个。
4. 蒸锅加水煮开，放入蒸架并刷油，放上饺子，盖好，中火蒸8-10分钟。
5. 碗中把蛋黄酱和坦都里香料搅打至顺滑，备用。
6. 在可用于空气炸锅的容器中依次铺奶油、坦都里蛋黄酱和蒸好的饺子，重复铺奶油和蛋黄酱，再拌入奶酪和辣椒碎。
7. 放入空气炸锅，160°C炸7-8分钟。
8. 撒上切碎的香菜即可上桌。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜奶酪青葱胡萝卜奶油青椒白菜莫扎雷拉奶酪