Empty My Fridge
Petto di pollo all'air fryer
Ingredienti
- Petto di pollo2
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Paprika1 cucchiaino
- Aglio in polvere o sale all'aglio · ma senza sale normale½ cucchiaini
- Origano · essiccato½ cucchiaini
- Zucchero di canna1 cucchiaino
- Olio vegetale1 cucchiaio
Preparazione
- Metti i petti di pollo in un sacchetto di plastica o tra due fogli di carta da forno piegati.
- Batti delicatamente la parte più spessa di ogni petto con un matterello, qualche colpo leggero solo per uniformare lo spessore senza appiattirlo troppo.
- Mescola sale, pepe, paprika, aglio in polvere, origano e zucchero in una ciotola piccola.
- Strofina il condimento su entrambi i lati del pollo, premendo perché aderisca.
- Versa l'olio e mescola il pollo per ricoprirlo completamente.
- Disponi il pollo in un unico strato nel cestello dell'friggitrice ad aria, direttamente sulla griglia (senza carta), lasciando spazio tra i pezzi.
- Cuoci a 200°C/400°F per 11-12 minuti, senza preriscaldare, girando una volta a metà cottura.
- È pronto quando il centro non è più rosa e la temperatura interna raggiunge 75°C/167°F.
Riassunto dal video di Kitchen Sanctuary. Guardalo per tutti i dettagli.
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