Empty My Fridge
空气炸锅饼干：快速又简单！
食材
- 面粉250 克
- 糖50 克
- 黄油120 克
- 发酵粉5 克
- 鸡蛋2
- 蜂蜜适量
步骤
- 在碗中把面粉、糖和黄油混合揉搓，直至形成松散的面团（可以手工操作，也可以用装上搅打附件的厨师机）。
- 面团成型后，取小块搓成大小均匀的球。
- 在每个面球上刷一层蜂蜜，撒上冰糖粒，轻轻按压使糖粒粘牢。
- 放入空气炸锅，以180°C（356°F）烤15分钟，直到饼干呈金黄色。
根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。
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