Empty My Fridge
Mais-Salat aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- Mais · tiefgekühlt4 + 2 Tassen
- Tajín1 EL
- Bell pepper · fein gehackt1
- Jalapeño · entkernt und fein gehackt1
- Red onion · fein gehackt¼
- Avocado · gewürfelt1
- Cilantro · gehackt¼ Tassen
- Dressing
- Sour cream3 EL
- Lime3 EL
- Extra virgin olive oil2 EL
- Cumin · gemahlen½ TL
- Salt¼ TL
- Pfeffer¼ TL
Zubereitung
- Den Mais bei 400 °F (200 °C) 20 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Kurz abkühlen lassen.
- Die Körner von den Kolben schneiden und in die Schale der Heißluftfritteuse geben. Nach Wunsch mehr Mais hinzufügen.
- Die rote Paprika, die Jalapeño, die rote Zwiebel, die gewürfelte Avocado und den gehackten Koriander (¼ Tasse) obenauf geben.
- Saure Sahne (3 EL), Limettensaft (3 EL), Olivenöl (2 EL), gemahlenen Kreuzkümmel (½ TL), Salz (¼ TL) und Pfeffer (¼ TL) hinzufügen und unterrühren. Abschmecken und nachwürzen.
- Vor dem Servieren mindestens eine Stunde kalt stellen.
Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.