Empty My Fridge
Salada de milho na air fryer
Ingredientes
- Sweet corn · congelado4 + 2 xícaras
- Tajín1 colher de sopa
- Bell pepper · picado finamente1
- Pimenta jalapeño · sem sementes e picado finamente1
- Red onion · picado finamente¼
- Avocado · picado em cubos1
- Cilantro · picado¼ xícara
- Molho
- Sour cream3 colheres de sopa
- Lime3 colheres de sopa
- Extra virgin olive oil2 colheres de sopa
- Cumin · moído½ colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- Pimenta¼ colher de chá
Modo de preparo
- Asse o milho na airfryer a 400°F (200°C) por 20 minutos. Deixe esfriar um pouco.
- Corte os grãos das espigas e coloque na tigela da airfryer. Adicione mais milho se quiser uma porção maior.
- Acrescente por cima o pimentão vermelho, a pimenta jalapeño, a cebola roxa, o abacate em cubos e a coentro picado (¼ xícara).
- Adicione o creme azedo (3 colheres de sopa), o suco de limão (3 colheres de sopa), o azeite de oliva extravirgem (2 colheres de sopa), o cominho em pó (½ colher de chá), o sal (¼ colher de chá) e a pimenta (¼ colher de chá) e misture. Prove e ajuste o tempero.
- Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.