Empty My Fridge
Salada de elote na airfryer
Ingredientes
- Sweet corn · cortado ao meio2
- Butter1 colher de sopa
- Chili powder¼ colher de chá
- Smoked paprika¼ colher de chá
- Garlic powder¼ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Black pepper½ colher de chá
- Cilantro · picado½ xícara
- Sour cream2 colheres de sopa
- Lime · espremido1
- Hot sauce1 colher de chá
- Queijo cotija2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Pré-aqueça a airfryer a 400°F (200°C).
- Numa tigela pequena, misture a manteiga, o chili em pó, a páprica defumada, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Pincele a mistura por todos os lados do milho.
- Coloque o milho na airfryer e cozinhe, virando na metade do tempo, até os grãos ficarem levemente dourados e macios, cerca de 10 minutos.
- Passe o milho para uma tábua de corte e deixe esfriar por 5 minutos. Depois, corte os grãos das espigas e reserve.
- Numa tigela pequena para servir, misture o creme azedo, o suco de limão e o molho picante. Adicione os grãos de milho e as folhas de coentro e misture. Polvilhe o queijo cotija esfarelado e sirva com gomos de limão.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.