Bocconcini bagel tutto-in-uno all'air fryer

Name: Bocconcini bagel tutto-in-uno all'air fryer
Total time: 25 min
Ingredients: Olio di avocado, per ungere; 1 ¼ tazze Farina autolievitante; 1 tazza Yogurt greco; 1 ¼ tazze Farina; 2 cucchiaini Lievito in polvere; ¼ cucchiaini Sale; 4 oz Formaggio cremoso; 1 Uovo; 1 cucchiaio Latte; 5 cucchiai Bagel

Di Tasty · 25 min

Ingredienti

Olio di avocado · per ungere
Farina autolievitante1 ¼ tazze
Yogurt greco1 tazza
Farina1 ¼ tazze
Lievito in polvere2 cucchiaini
Sale¼ cucchiaini
Formaggio cremoso4 oz
Uovo1
Latte1 cucchiaio
Bagel5 cucchiai

Preparazione

Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C (350°F) e ungi il cestello con spray all'olio di avocado.
In una ciotola capiente mescola la farina autolievitante con lo yogurt greco fino a ottenere un impasto appiccicoso. Trasferiscilo su una superficie infarinata, cospargi di farina e impasta 3-4 volte fino a renderlo liscio.
Dividi l'impasto in 8 parti uguali, arrotola ciascuna in una palla e schiacciala con le dita.
Metti circa 1 cucchiaio di formaggio cremoso al centro di ogni disco, ripiega i lati e chiudi bene i bordi pizzicandoli.
Disponi le bagel bombs nel cestello preparato.
Sbatti l'uovo con il latte, spennellane la superficie e cospargi ogni pezzo con circa 2 cucchiaini di condimento.
Friggi ad aria per 8-10 minuti, finché non sono dorati. Servi caldi.
Alternativa al forno: cuoci a 190°C (375°F) per 18-20 minuti, finché non sono dorati.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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