Lasaña en freidora de aire

De Stephcooksstuff · 120 min

Ingredientes

Preparación

1. Saltea las cebollas, el apio y las zanahorias en dados hasta que estén tiernos y aromáticos.
2. Añade la carne picada de cerdo y ternera y cocina hasta que esté dorada.
3. Incorpora los tomates troceados en lata, el romero, el tomillo y el Shiraz, y cuece a fuego lento durante 2 horas.
4. Derrite la mantequilla, incorpora la harina batiendo, añade la leche y remueve con el queso para pizza hasta que se derrita, para preparar la salsa blanca de queso.
5. Retira los tallos de romero de la salsa de carne.
6. Monta por capas la salsa de carne, las láminas de lasaña y la salsa blanca en una fuente, y repite.
7. Vierte la salsa blanca de queso restante por encima.
8. Cocina en freidora de aire a 180 °C durante 30 minutos, o al horno a 180 °C durante 40 a 45 minutos, hasta que esté dorada y burbujeante.
9. Deja reposar 10 minutos antes de servir.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.