Empty My Fridge
Lasanha na airfryer
Ingredientes
- Onion · em cubos2
- Celery · em cubos½ maço
- Carrot · em cubos4
- Pork1 kg
- Rosemary2
- Thyme1 colher de sopa
- Tomates em cubos4 latas
- Shiraz, uma taça a menos1 garrafa
- Salt
- Black pepper
- Lasagna
- Molho branco com queijo
Modo de preparo
- Refogue as cebolas, o aipo e as cenouras em cubos até ficarem macios e aromáticos.
- Acrescente a carne moída de porco e vitela e cozinhe até dourar.
- Adicione os tomates em cubos em lata, o alecrim, o tomilho e o Shiraz, e deixe cozinhar em fogo baixo por 2 horas.
- Derreta a manteiga, misture a farinha batendo, acrescente o leite e mexa com o queijo para pizza até derreter, para fazer o molho branco de queijo.
- Retire os ramos de alecrim do molho de carne.
- Monte em camadas o molho de carne, as placas de lasanha e o molho branco em um refratário e repita.
- Despeje o molho branco de queijo que sobrou por cima.
- Asse na air fryer a 180°C por 30 minutos, ou no forno a 180°C por 40 a 45 minutos, até dourar e borbulhar.
- Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.