空气炸锅千层面
食材
- 洋葱 · 切丁2
- 芹菜 · 切丁½ 把
- 胡萝卜 · 切丁4
- 猪肉1 千克
- 迷迭香2
- 百里香1 汤匙
- 番茄丁4 罐
- 设拉子葡萄酒,减少一杯1 瓶
- 盐
- 黑胡椒
- 千层面
- 奶酪白酱
步骤
- 把切丁的洋葱、芹菜和胡萝卜炒至变软、散发香味。
- 加入猪肉和小牛肉末,炒至变色。
- 加入罐装番茄丁、迷迭香、百里香和Shiraz葡萄酒,小火炖2小时。
- 融化黄油,加入面粉搅拌,再加入牛奶,拌入披萨奶酪直至融化,制成奶酪白酱。
- 从肉酱中取出迷迭香茎。
- 在烤盘中按肉酱、千层面皮、白酱的顺序分层铺放,然后重复一次。
- 把剩余的奶酪白酱浇在最上层。
- 用空气炸锅以180°C炸30分钟,或以180°C烘烤40至45分钟,直到金黄冒泡。
- 放置冷却10分钟后上桌。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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