Empty My Fridge
Mac & Cheese aus der Heißluftfritteuse (Schnelltrick)
Zutaten
- Pasta12 oz
- Mozzarella · gewürfelt8 oz
- Colby Jack · gewürfelt8 oz
- Butter3 EL
- Heavy cream2 ½ Tassen
- Cornstarch½ EL
- Garlic powder1 TL
- Onion powder1 TL
- Salt1 TL
- Paprika½ TL
- Black pepper½ TL
- Cheddar · gerieben¾ Tassen
- Parsley · getrocknet¼ TL
Zubereitung
- Einen großen Topf gut gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, die Nudeln hineingeben und nach Packungsanweisung al dente garen. Gut abgießen und beiseitestellen.
- Im Korb oder Behälter der Heißluftfritteuse Mozzarella, Colby Jack, Butter, Schlagsahne, Speisestärke, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Paprika und schwarzen Pfeffer geben. Vorsichtig verrühren.
- Bei 350 °F (177 °C) 20 Minuten lang heißluftfrittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen und die Soße glatt und cremig ist.
- Die gekochten Nudeln hinzufügen und rühren, bis jedes Stück mit der Käsesoße überzogen ist.
- Den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüberstreuen, dann eine Prise Paprika und den getrockneten Petersilie darübergeben.
- Bei 365 °F (185 °C) 5 bis 6 Minuten heißluftfrittieren, bis der Käse geschmolzen, blasig und leicht goldbraun ist. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
Mehr Rezepte mit
KäseSahneSchlagsahneNudelnMozzarellaCheddarColby Jack
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.