Astuce mac and cheese au air fryer

Par Tasty · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Faire bouillir une grande casserole d'eau bien salée, cuire les pâtes al dente selon les indications du paquet. Bien égoutter et réserver.
2. Dans le fond d'une friteuse à air, mettre la mozzarella, le Colby Jack, le beurre, la crème liquide, la fécule de maïs, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel, le paprika et le poivre noir. Fouetter doucement pour mélanger.
3. Cuire à l'air chaud à 350 °F (environ 180 °C) pendant 20 minutes, en fouettant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les fromages soient complètement fondus et la sauce lisse et crémeuse.
4. Ajouter les pâtes cuites et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce au fromage.
5. Répartir uniformément le cheddar râpé sur le dessus, puis ajouter une pincée de paprika et le persil séché.
6. Cuire à l'air chaud à 365 °F (environ 185 °C) pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et légèrement doré. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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