空气炸锅味噌酱油蒜香三文鱼块
食材
- 三文鱼1 磅
- 味噌 · 酱料1 汤匙
- 酱油1 汤匙
- 蜂蜜1 汤匙
- 大蒜 · 切末1 汤匙
- 植物油
步骤
- 将三文鱼在冷水下冲洗,沿鱼皮刮去残留的鱼鳞,用厨房纸吸干水分,切成2.5厘米见方的块。
- 在小碗中混合味噌、酱油、蜂蜜和蒜末。喜欢辣味的可加入辣酱。让三文鱼块均匀裹上酱汁,立即放入空气炸锅。
- 在空气炸锅内部充分喷上烹饪喷雾或油。把三文鱼块放入篮中,在表面轻轻喷一层油。
- 用400°F(200°C)空气炸8分钟,直至外表焦糖化。
根据 Vicky Pham 的视频整理,细节请看视频。
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