空气炸锅猴子面包串

作者：Tasty · 30 分钟

食材

步骤

1. 将空气炸锅预热至325°F（160°C），用牛油果油喷雾涂抹锅篮。
2. 在中号碗中用勺子将融化的黄油、深红糖和枫糖浆搅拌至顺滑，备用。
3. 在小碗中将白砂糖和肉桂粉混合均匀，备用。
4. 在大碗中用勺子将自发面粉和希腊酸奶混合，揉成略黏的面团。将面团倒在撒了面粉的台面上，再撒些面粉，用手揉合成团。
5. 将面团均分为6份，再把每份切成4小块（共24块）。把每块搓成球，均匀裹上肉桂糖，每根竹签串4个面团球。
6. 将竹签摆入锅篮，把一半的酱汁浇在上面。
7. 空气炸9-10分钟。打开盖子，把剩下的酱汁浇在竹签上，再炸9-10分钟，直至表面呈金黄色。
8. 同时，在小碗中将糖粉、牛奶和香草精搅打至顺滑，制成糖霜。
9. 将竹签装盘，淋上糖霜，趁温热享用。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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