空气炸锅排骨!
食材
- 猪肉1 磅
- 酱油3 汤匙
- 蚝油1 汤匙
- 黑豆油1 茶匙
- 雪利酒3
- 糖5 ½ 茶匙
- 大蒜 · 切碎5–8 瓣 + 1 瓣
- 香菜2 茶匙
- 辣椒片 · 干片2 茶匙
- 米饭 · 粉2
- 鱼酱1 汤匙
- 青柠½
步骤
- 将排骨与腌料混合,腌制至少2小时,或过夜。
- 将空气炸锅预热至360°F。把排骨和蒜瓣放入篮中,不要把腌汁倒进去。炸6分钟,晃动使其受热均匀,再炸6分钟。
- 如果需要,将蘸料的所有材料混合即可。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。
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