Pommes de terre rôties au air fryer
Ingrédients
- Pommes de terre700 g
- Huile végétale3 c. à s.
- Sel1 c. à c.
- Thym1 c. à s.
Étapes
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux à la bouchée d'environ 3 à 3,5 cm. Rincez à l'eau froide et séchez-les.
- Placez un plateau peu profond dans le panier de la friteuse à air.
- Mettez les pommes de terre dans le plateau, arrosez de 2 c. à soupe d'huile et secouez ou remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
- Faites cuire à 200 °C / 400 °F pendant 5 minutes, puis retournez ou secouez les pommes de terre et poursuivez la cuisson 5 minutes.
- Retournez ou secouez à nouveau les pommes de terre, écrasez-les légèrement avec le dos d'une cuillère pour froisser les bords. Arrosez d'1 c. à soupe d'huile supplémentaire.
- Poursuivez la cuisson 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
- Saupoudrez de sel et de thym avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Kitchen Sanctuary. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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