Champiñones Portobello rellenos de espinacas y queso en freidora de aire

De EatMee Recipes · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Derrite la mantequilla con el ajo machacado y el perejil seco en un bol apto para microondas durante 30 segundos.
2. Limpia los champiñones con un paño húmedo, sin sumergirlos en agua, y quita los tallos.
3. Unta con la mantequilla de ajo un lado de cada champiñón, dales la vuelta y unta también el otro.
4. Vuelve a darles la vuelta para que la parte cóncava quede hacia arriba. Sazona el interior con sal y pimienta.
5. Rellénalos primero con queso rallado, después con espinacas picadas y, por último, con más queso rallado.
6. Colócalos en la cesta de la freidora de aire y fríelos durante 10 minutos a 180 °C.
7. Absorbe el exceso de líquido con un paño de cocina y sirve enseguida.

Resumido del vídeo de EatMee Recipes. Míralo para los detalles.

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