Champignons Portobello farcis aux épinards et au fromage à la friteuse à air
Ingrédients
- Beurre2 c. à c.
- Ail · écrasés1 c. à c.
- Persil · séchés1 c. à c.
- Champignon
- Épinards · hachés
- Fromage · râpé
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Faites fondre le beurre avec l'ail écrasé et le persil séché dans un bol allant au micro-ondes pendant 30 secondes.
- Essuyez les champignons avec un linge humide, sans les faire tremper, puis coupez les pieds.
- Badigeonnez un côté de chaque champignon avec le beurre à l'ail, retournez-les et badigeonnez l'autre côté.
- Retournez à nouveau les champignons pour que la face creuse soit vers le haut. Salez et poivrez l'intérieur.
- Garnissez d'abord de fromage râpé, puis d'épinards hachés, puis de nouveau de fromage râpé.
- Placez dans le panier de la friteuse à air et faites cuire 10 minutes à 180 °C.
- Épongez l'excédent de liquide avec un torchon et servez aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de EatMee Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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