Tintenfisch aus der Heißluftfritteuse: So werden sie in wenigen Schritten schön knusprig und goldbraun!

Name: Tintenfisch aus der Heißluftfritteuse: So werden sie in wenigen Schritten schön knusprig und goldbraun!
Total time: 25 min
Ingredients: 1 kg Squid; 3 EL Semolina; 3 EL Cornmeal; nach Geschmack Salt; nach Bedarf Extra virgin olive oil; Lemon, zum Servieren

Von Cookist Wow · 25 Min.

Zutaten

Squid1 kg
Semolina3 EL
Cornmeal3 EL
Saltnach Geschmack
Extra virgin olive oilnach Bedarf
Lemon · zum Servieren

Zubereitung

Die Tintenfische säubern, also Kopf, Haut und Innereien entfernen, und dann in Ringe schneiden.
In einer großen Schüssel Grieß, Maismehl und Salz vermischen. Die Tintenfischringe gleichmäßig darin wenden.
Den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Olivenöl bepinseln.
Die Tintenfischringe einlagig in den Korb legen. Bei 200 °C (392 °F) etwa 25 Minuten frittieren, bei kleinen Geräten nach der Hälfte der Zeit wenden.
Sobald sie goldbraun und knusprig sind, auf einen Teller geben und mit Zitronenspalten servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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