Steak aus der Heißluftfritteuse

Von Stephcooksstuff · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Steak 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank und der Verpackung nehmen, damit es Zimmertemperatur annimmt.
2. Die Heißluftfritteuse 5 Minuten lang auf 200 °C (392 °F) vorheizen.
3. Während sie heiß wird, das Steak mit Olivenöl bestreichen und mit Räucherpaprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer gut einreiben.
4. Das Steak in die heiße Fritteuse legen und 4 Minuten garen.
5. Wenden und weitere 4 Minuten garen.
6. Das Steak mit einem Klecks Butter in Alufolie wickeln und 5 Minuten ruhen lassen.
7. Auspacken und servieren.
8. Für medium 1 Minute pro Seite zugeben, für medium-well 2 Minuten pro Seite, für well done 3 Minuten pro Seite.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.