空气炸锅牛排

作者：Stephcooksstuff · 20 分钟

食材

步骤

1. 烹饪前1小时将牛排从冰箱取出并去掉包装，让其回温至室温。
2. 将空气炸锅预热至200°C（392°F）5分钟。
3. 预热期间，给牛排裹上橄榄油，然后均匀抹上烟熏红椒粉、孜然、盐和黑胡椒。
4. 把牛排放入热好的空气炸锅，炸4分钟。
5. 翻面，再炸4分钟。
6. 用锡纸包住牛排，放一小块黄油，静置5分钟。
7. 打开包装，即可上桌享用。
8. 若想要五成熟，每面增加1分钟；七成熟每面增加2分钟；全熟每面增加3分钟。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。