Frites de patate douce au air fryer

Par Feelgoodfoodie · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez la friteuse à air à 380°F.
2. Épluchez les patates douces et coupez-les en bâtonnets réguliers d'environ ¼ de pouce (6 mm) d'épaisseur.
3. Mettez les bâtonnets dans un grand saladier et mélangez avec l'huile d'olive, le sel, la poudre d'ail, le paprika et le poivre noir.
4. Faites cuire en 2 ou 3 fois sans surcharger le panier, pendant 12 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Le temps peut varier selon votre friteuse.
5. Servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.