Chips de courgette à la friteuse à air
Ingrédients
- Courgette2
- Oeuf1
- Lait2 c. à s.
- Farine½ tasse
- Chapelure1 tasse
- Fromage Parmesan · râpé1 tasse
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Assaisonnement italien½ c. à c.
- Spray de cuisson
- Vinaigrette Ranch½ tasse
Étapes
- Versez la farine dans un petit plat peu profond.
- Dans un autre bol, fouettez le lait et l'œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Dans un troisième bol, mélangez la chapelure panko, le parmesan, la poudre d'ail et l'assaisonnement italien.
- Enrobez chaque rondelle de courgette de farine, puis d'œuf battu, puis de chapelure, en appuyant doucement pour bien faire adhérer.
- Vaporisez le panier du friteuse à air d'un spray de cuisson. Disposez les courgettes en une seule couche et faites cuire à 400°F pendant 8 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Servez aussitôt avec la sauce ranch ou une autre sauce.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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