Tater tots de calabacín en freidora de aire

De Feelgoodfoodie · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 400 °F (200 °C). Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
2. Exprime todo el líquido del calabacín rallado con un paño de cocina y desecha el líquido. Debes obtener 1 taza de calabacín bien apretado.
3. En un bol mediano, añade el calabacín escurrido, 1 huevo grande, 1/2 taza de queso cheddar rallado, 1/2 taza de pan rallado panko, 1 cucharadita de hierbas italianas y 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo. Sazona con sal y pimienta y mezcla hasta que la masa se una.
4. Forma unos 1 cucharada de la mezcla en un pequeño óvalo, como un tater tot. Deberías obtener unos 16 tots de calabacín.
5. Coloca los tots en la bandeja preparada y hornea de 25 a 30 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén dorados.
6. Sirve calientes con kétchup u otra salsa para mojar.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.