Akhrot Sheera - 核桃哈尔瓦布丁 | Bhavna's Kitchen 视频食谱

作者：Bhavna's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 在可微波的碗中，将牛奶、藏红花、豆蔻和糖一起加热；作者微波加热了2分钟，但时间因机器而异。
2. 用厚底锅加热酥油，放入粗磨的核桃，中火炒至散发香味且颜色呈漂亮的棕色。
3. 一边不停搅拌，一边分次将牛奶混合物加入核桃中，直到牛奶全部被吸收、哈尔瓦离开锅边。
4. 拌入切碎的核桃，充分混合后关火。
5. 让哈尔瓦放凉，它会在冷却时变稠，因此此时不要太稠。
6. 可将其压入方形容器中切块定型，或直接盛出食用。

根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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