Pavo jugoso al pastor

Name: Pavo jugoso al pastor
Total time: 240 min
Ingredients: 14 lb Pollo; Salsa al pastor; 6 Chile guajillo; 2 Pasilla; 1 Chipotle en vaina o 1 cucharadita de chipotle en polvo; 1 box Achiote paste; 1 Bay leaf; 1 cda. Mexican oregano; ½ cdas. Cumin, molido; 1 ½ cdas. Salt; 4 Garlic; ½ cdtas. Ginger powder; ¼ cdtas. Cinnamon, molido; ¼ cdtas. Clove; ½ cdtas. Black pepper; ¾ tazas Apple cider vinegar; 1 taza Orange juice; 1 lata Pineapple juice; 5 tazas Chicken broth; ¾ tazas Butter, derretido; ¼ tazas Mayonnaise; 1 Pineapple; 2 tazas Rice; ½ Onion, picado; 2 cdas. Chicken stock; 1 ½ cdas. Miel; Lime

De Views on the Road · 240 min

Ingredientes

Pollo14 lb
Salsa al pastor
Chile guajillo6
Pasilla2
Chipotle en vaina o 1 cucharadita de chipotle en polvo1
Achiote paste1 box
Bay leaf1
Mexican oregano1 cda.
Cumin · molido½ cdas.
Salt1 ½ cdas.
Garlic4
Ginger powder½ cdtas.
Cinnamon · molido¼ cdtas.
Clove¼ cdtas.
Black pepper½ cdtas.
Apple cider vinegar¾ tazas
Orange juice1 taza
Pineapple juice1 lata
Chicken broth5 tazas
Butter · derretido¾ tazas
Mayonnaise¼ tazas
Pineapple1
Rice2 tazas
Onion · picado½
Chicken stock2 cdas.
Miel1 ½ cdas.
Lime

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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