Empty My Fridge
Salsa gochujang versátil: ¡casera!
Ingredientes
- Chili pepper · pasta2 cdas.
- Miel1 ½ cdas.
- Garlic1 cda.
- Soy sauce½ cdas.
- Chili flake · en copos½ cdas.
- Doenjang · pasta1 cdta.
- Rice wine vinegar1 cdta.
- Sesame oil1 cdta.
Preparación
- Pon en un cuenco pequeño el gochujang, el sustituto del azúcar (miel), el ajo, la salsa de soja, el gochugaru, el sustituto del doenjang (miso rojo), el vinagre de arroz y el aceite de sésamo.
- Mezcla bien hasta que quede homogéneo.
Resumido del vídeo de Wandercooks. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.