杏仁酱布朗尼 无麸质 纯素
食材
- 牛奶¼ 杯 + 2 汤匙
- 枫糖浆2 汤匙
- 椰子糖½ 杯
- 亚麻籽1 汤匙
- 香草1 ½–2 茶匙
- 杏仁奶油¾ 杯
- 面粉½ 杯
- 杏仁粉¼ 杯
- 椰子粉2 汤匙
- 淀粉2 汤匙
- 盐¼ 茶匙
- 小苏打¼ 茶匙
- 肉桂¼ 茶匙
- 巧克力½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 把植物奶加热至温热。加入其余湿性原料,搅拌至顺滑,约需一分钟。先把坚果酱稍微加热,更容易混匀。
- 另取一个碗,把所有干性原料搅拌均匀,再加入湿料中拌匀。拌入巧克力块和巧克力豆。
- 将面糊铺入铺好烘焙纸的8英寸(约20厘米)方形烤盘中,可用抹了油的手或刮刀抹平。如喜欢,可在表面压入少量巧克力豆。
- 烘烤22至24分钟,直到距离边缘约1英寸(约2.5厘米)处插入的牙签拔出时几乎干净。
- 冷却15分钟后脱模,再放凉几分钟后切块。可在台面常温保存数天。
根据 Vegan Richa 的视频整理,细节请看视频。
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