Mein besonderes Rezept für Aloo Bhindi Masala

Name: Mein besonderes Rezept für Aloo Bhindi Masala
Total time: 45 min
Ingredients: 5 EL Mustard oil; 2–3 nos Dried chili; ½ TL Hing (Asafoetida); 2 TL Cumin, Pulver; 2 nos Chili pepper; 2 TL Ginger, gehackt; 2 nos Potato; ½ TL + a pinch Salt; 500 g Bhindi (Okra); 2 TL Mango powder; ½ TL Turmeric; 1 TL Chili powder; 2 TL Coriander seed, Pulver; ½ TL Black salt; 2 nos Onion; 2 TL Ghee; a pinch Fenugreek, Pulver; Cilantro, gehackt

Von Kunal Kapur · 45 Min.

Zutaten

Mustard oil5 EL
Dried chili2–3 nos
Hing (Asafoetida)½ TL
Cumin · Pulver2 TL
Chili pepper2 nos
Ginger · gehackt2 TL
Potato2 nos
Salt½ TL + a pinch
Bhindi (Okra)500 g
Mango powder2 TL
Turmeric½ TL
Chili powder1 TL
Coriander seed · Pulver2 TL
Black salt½ TL
Onion2 nos
Ghee2 TL
Fenugreek · Pulvera pinch
Cilantro · gehackt

Zubereitung im Video

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