Mi receta especial de aloo bhindi masala
Ingredientes
- Mustard oil5 cdas.
- Dried chili2–3 nos
- Hing (asafétida)½ cdtas.
- Cumin · en polvo2 cdtas.
- Chili pepper2 nos
- Ginger · picado2 cdtas.
- Potato2 nos
- Salt½ cdtas. + a pinch
- Bhindi (okra)500 g
- Mango powder2 cdtas.
- Cúrcuma½ cdtas.
- Chili powder1 cdta.
- Coriander seed · en polvo2 cdtas.
- Black salt½ cdtas.
- Onion2 nos
- Ghee2 cdtas.
- Fenugreek · en polvoa pinch
- Cilantro · picado
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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