La mia speciale ricetta di aloo bhindi masala
Ingredienti
- Olio di senape5 cucchiai
- Peperoncino secco2–3 nos
- Hing (asafetida)½ cucchiaini
- Cumino · in polvere2 cucchiaini
- Peperoncino2 nos
- Zenzero · tritato2 cucchiaini
- Patate2 nos
- Sale½ cucchiaini + a pinch
- Bhindi (okra)500 g
- Polvere di mango2 cucchiaini
- Curcuma½ cucchiaini
- Peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Semi di coriandolo · in polvere2 cucchiaini
- Sale nero½ cucchiaini
- Cipolle2 nos
- Burro chiarificato2 cucchiaini
- Fieno greco · in polverea pinch
- Coriandolo · tritato
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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