Aloo Gosht食谱：土豆羊肉，土豆羊肉咖喱，羊肉咖喱，羊肉菜谱，Smita

作者：Get Curried · 90 分钟

食材

步骤

1. 将洋葱、大蒜和姜磨成糊。
2. 在高压锅中加热油，放入洋葱糊炒至金黄。
3. 加入1茶匙油，将所有马萨拉香料烤香，然后与椰肉一起研磨，备用。
4. 在炸好的洋葱中加入番茄泥，炒至番茄变色。
5. 加入姜黄粉、盐和羊肉，在马萨拉中翻炒约10分钟。
6. 加入土豆、研磨好的马萨拉糊、罗望子酱、糖和1杯水，煮至熟透。
7. 上桌前用香菜叶装饰。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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