土豆帕拉塔食谱 | 旁遮普土豆帕拉塔 | 印度薄饼食谱 由 Neelam Bajwa 制作

作者：Get Curried · 45 分钟

食材

步骤

1. 在碗中用手将土豆、洋葱、青辣椒、芫荽籽、孜然籽、黑种草籽、辣椒粉、印度香料粉、盐、姜和香菜叶混合均匀。
2. 在案板上撒些面粉，将一张薄饼擀成扁平的圆饼。
3. 在饼上涂抹黄油，将土豆馅包入饼中，然后再用擀面杖擀平。
4. 在平底锅中煎烤手抓饼，两面都多放些黄油。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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