Großartiges klassisches BLT Club Sandwich Rezept

Von Tatyana's Everyday Food · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Speck braten: Bei 6 bis 8 Scheiben in eine große, kalte Pfanne legen und bei mittlerer Hitze knusprig braten. Für mehr Scheiben im Ofen auf einem mit Alufolie ausgelegten Blech mit Gitterrost bei 425 °F knusprig und goldbraun backen.
2. Die Eier kochen: 10 Minuten in Salzwasser köcheln lassen, abgießen und in Eiswasser abkühlen. Schälen und in Scheiben schneiden.
3. Mayonnaise, Senf, Knoblauchpulver, Chipotle-Chilipulver und geräuchertes Paprikapulver in einer kleinen Schüssel verrühren.
4. Den Römersalat waschen und trocken tupfen. Tomate, Avocado und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
5. Das Brot im Toaster oder unter dem heißen Grill einige Minuten rösten, einmal wenden, bis es goldbraun ist.
6. Auf jede Brotscheibe großzügig die Chipotle-Mayonnaise streichen; für jedes Sandwich drei Scheiben verwenden und die mittlere Scheibe beidseitig bestreichen.
7. Salat auf die erste und zweite Scheibe legen. Nach Belieben Tomate, Putenschinken, Käse und Zwiebel darauf verteilen. Mit der zweiten Scheibe abdecken, dann Ei, Speck und Avocado darauflegen.
8. Mit der dritten Scheibe abschließen, das Sandwich mit einem Sägemesser halbieren oder vierteln und sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tatyana's Everyday Food. Schau es dir für die Details an.

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