Sándwich club BLT clásico increíble
Ingredientes
- Bread6 rebanadas
- Bacon · ahumado6–8 rebanadas
- Tomate1
- Avocado½
- Red onion½
- Cheese2 rebanadas
- Ham10 rebanadas
- Romaine lettuce4–6
- Egg2
- Salt
- Black pepper
- Mayonnaise⅓ tazas
- Mustard1 ½ cdas.
- Garlic powder¼ cdtas.
- Chili powder¼ cdtas.
- Smoked paprika¼ cdtas.
Preparación
- Prepara el bacon: para 6 a 8 lonchas, colócalas en una sartén grande fría y luego cocínalas a fuego medio hasta que estén crujientes. Si necesitas más, hornéalas sobre una bandeja forrada con papel de aluminio y una rejilla, a 425 °F, hasta que estén crujientes y doradas.
- Cuece los huevos en agua con sal durante 10 minutos, escúrrelos y enfríalos en agua con hielo. Pélalos y córtalos en rodajas.
- Mezcla en un cuenco pequeño la mayonesa, la mostaza, el ajo en polvo, el chile chipotle en polvo y el pimentón ahumado.
- Lava y seca la lechuga romana. Corta en láminas finas el tomate, el aguacate y la cebolla morada.
- Tuesta el pan en la tostadora o bajo el gratinador bien caliente durante unos minutos, dándole la vuelta una vez, hasta que esté dorado.
- Unta abundante mayonesa de chipotle en cada rebanada; para cada sándwich usa tres rebanadas y unta ambas caras de la del medio.
- Pon lechuga sobre la primera y la segunda rebanada. Añade tomate, pavo, queso y cebolla si lo deseas. Cubre con la segunda rebanada y luego añade el huevo, el bacon y el aguacate.
- Termina con la tercera rebanada, corta el sándwich por la mitad o en cuartos con un cuchillo de sierra y sírvelo enseguida.
Resumido del vídeo de Tatyana's Everyday Food. Míralo para los detalles.
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