Club sandwich BLT classico fantastico

Di Tatyana's Everyday Food · 20 min

Ingredienti

Preparazione

1. Cuocete la pancetta affumicata: per 6-8 fette, mettetele in una padella grande fredda, poi cuocete a fuoco medio fino a renderle croccanti. Per più fette, infornate su una teglia foderata di alluminio con una griglia, a 425°F, finché non saranno croccanti e dorate.
2. Lessate le uova: fatele cuocere in acqua salata per 10 minuti, scolatele e raffreddatele in acqua con ghiaccio. Sbucciatele e affettatele.
3. Mescolate in una ciotolina la maionese, la senape, l'aglio in polvere, il peperoncino chipotle in polvere e la paprika affumicata.
4. Lavate e asciugate la lattuga romana. Affettate sottilmente il pomodoro, l'avocado e la cipolla rossa.
5. Tostate il pane nel tostapane o sotto il grill ben caldo per qualche minuto, girandolo una volta, finché non sarà dorato.
6. Spalmate abbondante maionese al chipotle su ogni fetta; per ogni panino usate tre fette, spalmando entrambi i lati di quella centrale.
7. Disponete la lattuga sulla prima e sulla seconda fetta. Aggiungete pomodoro, prosciutto di tacchino, formaggio e cipolla, se volete. Coprite con la seconda fetta, poi aggiungete uovo, pancetta e avocado.
8. Completate con la terza fetta, tagliate il panino a metà o in quattro con un coltello seghettato e servite subito.

Riassunto dal video di Tatyana's Everyday Food. Guardalo per tutti i dettagli.

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