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蒜香吐司鸡蛋三明治 | 10分钟简易早餐

蒜香吐司鸡蛋三明治 | 10分钟简易早餐

作者:Spain on a Fork · 10 分钟

食材

步骤

  1. 用中火加热大煎锅,倒入橄榄油。
  2. 在浅碗中打入2个鸡蛋,磨入3瓣大蒜,加入欧芹,用海盐和黑胡椒调味,充分搅匀。
  3. 将面包片裹上蛋液,每次放入两片热油中煎,每面煎2分钟,直到两面金黄。放到厨房纸上沥油。
  4. 用同一口锅、同样的火力,将剩下的2个鸡蛋煎2分钟,煎至蛋白凝固、蛋黄仍然流心。用海盐和黑胡椒调味。
  5. 在一片蒜香面包上放一片奶酪,加入几片薄番茄和一个煎蛋,再盖上另一片蒜香面包。立即上桌。

根据 Spain on a Fork 的视频整理,细节请看视频。

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