Empty My Fridge
Amerikas ikonischstes Sandwich: Sloppy Joe's
Zutaten
- Vegetable oil1 EL
- Ground beef1 ½ lb
- Bell pepper1
- Onion1
- Jalapeño1
- Worcestershire sauce2 EL
- Garlic powder1 ½ TL
- Chili powder1 ½ TL
- Macis½ TL
- Paprika1 ½ TL
- Mustard3 EL
- Ketchup½ Tassen
- Tomato sauce½ Tassen
- Salt
- Black pepper
- Sesame seed · getoastet4
Zubereitung
- Das Öl in einer großen, tiefen Pfanne bei mittelhoher bis hoher Hitze erhitzen, bis es schimmert.
- Das Rinderhackfleisch hinzufügen und mit einem Holzlöffel in kleine Stücke zerteilen. 6-8 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
- Paprika und Zwiebel hinzufügen und umrühren. 6-8 Minuten braten, bis sie weich sind und die Ränder leicht goldgelb werden.
- Tomatenmark unterrühren und 2-3 Minuten braten, dabei oft umrühren, bis es dunkler wird.
- Worcestershire-Sauce, Dijon-Senf, braunen Zucker, Knoblauchpulver, Tomatensauce sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Umrühren und 30-60 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingekocht ist und sich die Aromen verbinden.
- Eine großzügige Portion der Fleischmischung auf die getoasteten Brötchen geben.
Zusammengefasst aus dem Video von Matty Matheson. Schau es dir für die Details an.
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