Empty My Fridge
Receita de chaat de amrood do Food Fusion
Ingredientes
- Amrood (goiaba)3–4
- Lemon
- Polpa de imli (tamarindo)2 -2 tbs
- Pó de lal mirch ½ colher de chá oua gosto
- Black salt1 colher de chá
- Chaat masala1 colher de chá
- Zeera torrado e triturado2 colheres de chá
- Pó de amchor 1 ½ colher de chá
- Salta gosto
- Kachay amrood (goiaba verde)3–4
Modo de preparo
- Corte a goiaba em cubos do tamanho de uma mordida.
- Numa tigela, adicione os pedaços de goiaba, o suco de limão, a polpa de tamarindo, a pimenta vermelha em pó, o sal preto, o chaat masala, o cominho torrado e triturado e o sal rosa do Himalaia.
- Misture bem e sirva.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
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