Ein einfaches, anfängerfreundliches, perfektes, weiches und köstliches Donut-Rezept für verblüffende Ergebnisse!

Von Cooking with Hana Phung · 150 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Weizenbrotmehl, Trockenhefe, Zucker, Milchpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Die kalte Milch, das kalte Ei und die weiche ungesalzene Butter hinzugeben und zu einem sehr weichen Teig kneten.
3. Den Teig zu 17 Krapfen formen.
4. Die Krapfen bei kleiner Hitze bei 150 °C (302 °F) ausbacken.
5. Die Krapfen nur zweimal wenden, damit der weiße Rand in der Mitte gut durchgart.
6. Solange die Krapfen noch warm sind, in Zucker wälzen, damit er besser haftet.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking with Hana Phung. Schau es dir für die Details an.