Une recette de beignets facile, pour débutants, parfaite, moelleuse et délicieuse, pour des résultats incroyables !

Par Cooking with Hana Phung · 150 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélanger la farine à pain, la levure instantanée, le sucre, le lait en poudre et le sel dans un bol.
2. Ajouter le lait froid, l'œuf froid et le beurre doux mou, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte très souple.
3. Former 17 beignets avec la pâte.
4. Faire frire les beignets à feu doux, à 150 °C (302 °F).
5. Retourner les beignets seulement deux fois pour que le bord blanc au centre cuise bien.
6. Tremper les beignets dans le sucre encore tièdes pour qu'il adhère mieux.

Résumé d'après la vidéo de Cooking with Hana Phung. Regarde-la pour les gestes et les détails.